Serviciu activ, autorizat și funcțional
Procesare carne congelată, fără decongelarea produsului
COSAL procesează carne congelată de porc, vită, oaie și pui pentru importatori și producători care au nevoie de porționare, ambalare, cântărire și etichetare în stare congelată.
Cadru foto în așteptareCadru larg din camera de procesare în timpul unei operațiuni reale, cu produsul păstrat congelat
Când produsul trebuie să rămână congelat pe tot parcursul operațiunii
Decongelarea nu este necesară pentru a porționa calupurile în unități mai mici și pentru a pregăti produsul conform cerințelor comerciale agreate.
COSAL poate prelua atât operațiunea de procesare, cât și etapele logistice dinainte și de după aceasta.
Cadru foto în așteptareDetaliu controlat al porționării unui calup congelat, fără etichete comerciale vizibile
Produse acceptate pentru procesare
- 01Carne congelată de porc.
- 02Carne congelată de vită.
- 03Carne congelată de oaie.
- 04Carne congelată de pui.
De la camion la produsul pregătit
Operațiunile disponibile într-un flux complet
- 01
Descărcare și recepție
Marfa congelată este descărcată și recepționată înainte de intrarea în depozit.
- 02
Depozitarea materiei prime
Produsul este păstrat în stare congelată până la transferul către camera de procesare.
- 03
Porționare
Calupurile sunt porționate în unități mai mici, conform configurației agreate pentru lucrare.
- 04
Ambalare și cântărire
Produsul poate fi ambalat sau reambalat, cântărit și pregătit pentru etichetare.
- 05
Etichetare
Etichetele sunt aplicate conform cerințelor stabilite împreună cu clientul.
- 06
Depozitare și expediere
Produsul finit rămâne congelat, este pregătit pentru transport și încărcat pentru transfer sau livrare.
Ambalare adaptată cererii concrete
COSAL poate realiza ambalare în folie termocontractibilă. Pot fi evaluate și alte forme de ambalare, în funcție de nevoia clientului și de operațiunea solicitată.
Gramajele și configurația finală se stabilesc pentru fiecare ofertă, în funcție de cererea concretă.
Cadru foto în așteptareProdus congelat ambalat în folie termocontractibilă, pregătit pentru etichetare
Capacitate de procesare
Ce obține compania care externalizează procesarea
- 01Produsul rămâne congelat pe parcursul procesării.
- 02Operațiunile pot fi configurate în funcție de cererea concretă.
- 03Etapele logistice pot fi integrate înainte și după procesare.
- 04Termenele sunt stabilite și agreate înainte de începerea colaborării.
Activitate autorizată și proceduri implementate
Procesarea cărnii congelate este activă, autorizată și funcțională. Activitatea se desfășoară conform procedurilor HACCP, iar COSAL este autorizată și monitorizată de DSVSA Prahova.
Pregătire pentru transfer sau livrare
După procesare, produsul finit congelat poate fi depozitat, pregătit pentru transport și încărcat. Transportul cu temperatură controlată poate fi organizat în funcție de cerere, cu livrare la nivel național.
Cadru foto în așteptarePaleți cu produs finit congelat pregătiți pentru încărcare, fără mărci de client
Pentru ofertă avem nevoie de contextul operațiunii
Spune-ne tipul produsului, volumul și operațiunile dorite. Departamentul comercial adresează întrebările suplimentare și revine în 48-72 de ore.